05589-190807 アプリールクッキングスタジオ8月第2週は冷製ボンゴレスパゲッティ、さつまいものマリネ、バナナのババロア

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「和洋中」週替わりのレッスン。洋食の今週は下記の3品。

冷製ボンゴレスパゲッティ

さつまいものマリネ

バナナのババロア

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毎回、最初の1時間は先生の授業。冷静パスタの由来から始まって面白いお話が満載。

食べると口当たりのいいパスタとまろやかな味わいのボンゴレに絶妙な塩加減で絶品の美味しさ。

さつまいものマリネはパリッとサクッとヌタッが合わさったような口どけ楽しい甘みが美味。

そしてババロア。人生で食べた中でダントツ最高に美味しいババロアでした。ババロアってこういう食べ物だったのか!!

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